Màu đỏ mọng của những quả dâu tây chín kết hợp cùng màu trắng tinh khiết của kem và bơ đã tạo cho chiếc bánh một sức hấp dẫn tuyệt vời. Với chiếc bánh này bạn sẽ có một món ăn tráng miệng thú vị. Bạn hãy cùng mình vào bếp làm bánh nhé.
Bánh dâu tay
Nguyên liệu:
- 500 gram đường cát trắng.
- 500 gram trứng gà.
- 500 gram bột mì.
- 500 gram dâu tươi, rửa sạch, cắt đôi.
- 1 lít kem tươi.
- 50 gram mứt dâu nấu lỏng.
Thực hiện:
Trộn đều đường, trứng, bột vào thố. Đánh hỗn hợp đến khi thật nổi và có màu vàng nhạt.
Sau đó, đổ hỗn hợp ra khuôn có phết bột và bơ.
Cho khuôn vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C khoảng 30 phút. Dùng tăm xăm thử vào bánh. Nếu tăm khô là bánh chín. Lấy bánh ra khuôn và để nguội.
Kem tươi đánh nổi
Bánh bông lan cắt thành 3 lớp, phết kem tươi ở lớp giữa và ngoài thành bánh.
Hỗn hợp bánh dâu tây
Thưởng thức:
Cho bánh ra đĩa. Xếp dâu tay theo hình tròn lên mặt bánh. Phết mứt dâu lên dâu tươi. Dùng lạnh.
Bánh dâu tây ngon
Bánh dâu tây cho tình yêu
No comments:
Post a Comment