Lá cẩm tuy màu xanh nhưng khi nấu lên sẽ cho màu tím đẹp mắt, mùi thơm đặc biệt. Mời các bạn cùng nấu xôi lá cẩm đơn giản bằng nồi cơm điện nhé!
Bữa sáng ngon miệng với xôi dừa lá dứa giản dị
Cách dễ dàng tự làm xôi chiên phồng giòn ngon
Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng
 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu xôi lá cẩm: ½ trái dừa khô | |
 |  Dừa nạo sợi cân được 200g dừa nạo. Đun 80-100g đường (tùy thích ngọt nhiều hay ít) với 75g nước, vài cọng lá dứa. Đun tan đường thì cho dừa vào, sên cho nước cạn, dừa chuyển trong là được. Gạo nếp vo sạch, để ráo. |
 |  Đun 450ml nước với lá cẩm, đun sôi, đậy nắp. Lược qua rây, tán lá cho ra được nhiều màu, lấy màu lá cẩm. Đong lại còn 400ml nước lá cẩm. |
 |  Cho nếp và nước lá cẩm nóng vào nồi cơm điện (tỷ lệ 1 nếp, 1 nước) ấn nút nấu, nấu cho xôi chín. |
 |  Xới xôi ra đĩa, cho dừa sên lên trên, rắc ít đường và mè rang vàng. |
Món dừa nạo sên có thể làm sẵn để tủ lạnh, dùng như món ăn kèm với các loại xôi khác hoặc kem, bánh... Xôi lá cẩm có màu tím bắt mắt, mùi thơm đặc trưng của nếp, lá cẩm, dừa. Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện này rất nhanh chóng, hẳn sẽ phù hợp cho những chị em bận rộn!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Dùng nồi cơm điện nấu xôi lá cẩm vừa đẹp vừa ngon
http://afamily.vn/an-ngon/dung-noi-com-dien-nau-xoi-la-cam-vua-dep-vua-ngon-20140710023117407.chn
http://afamily.vn/an-ngon.rss
Afamily - Ăn ngon - RSS Feed
Afamily
Dùng nồi cơm điện nấu xôi lá cẩm vừa đẹp vừa ngon
No comments:
Post a Comment