Món ngô xào tôm

Hướng dẫn làm món ngô xào tôm đúng vị

Hướng dẫn làm món ngô xào tôm ngon nhất hiện nay

Ngô xào tôm nguyên liệu để làm món này rất dễ tìm. Món ăn ngon nhưng không quá khó thực hiện, đặc biệt nó rất phù hợp với túi tiền của nhiều người.

Ngô xào tôm

Nguyên liệu:

• 2 bắp ngô lớn, nên chọn ngô non, đều hạt, tách lấy hạt.


• 100 gram tôm khô, ngâm nước ấm, xả sạch lại bằng nước lã, để ráo


• 30 gram hành lá, rửa sạch, gốc hành giã nhuyễn, lá hành thái nhỏ


• Muối, đường

Thực hiện:

Cho ngô vào xửng, hấp chín (cũng có thể để nguyên bắp, hấp chín rồi tách hạt sau)

Dầu nóng, cho đầu hành đã giã nhuyễn vào chảo, phi thơm. Cho tôm khô, đảo đều cho tôm vàng. Tiếp tục cho ngô vào xào với lửa vừa, cho hành lá vào, trộn đều. Nêm muối và một ít đường.

Thưởng thức:

Dùng nóng. Nếu thích dùng cay, bạn có thể dọn ngô xào kèm với tương ớt. Ngoài ra, trong lúc chế biến bạn cũng có thể cho một ít ớt bột vào món ăn.

Yêu cầu:

Ngô dẻo, tôm vàng giòn. Nếu bạn làm đc đúng yêu cầu nghĩa là bạn đã có một món xào đúng vị rồi đó


Món ngô xào tôm